sexta-feira, 19 de abril de 2013

PRATICA CRENÇA E CONSUMO DO KIAWÎ- SAUVA NA CULTURA MACUXI




Desenho Elder,kiawî -sauva
         A saúva conhecida na língua macuxi é chamada de kiawî que surgem no período de inverno nos mêses de abril a maio como qualquer formiga se agrupar em um terraço, elas são conhecidas como rainhas das formigas- saúvas que cortam e carregam folhas para formigueiro, na realidade existe dos tipos de saúva uma que saem no período da manhã e a outra à tarde.

            Para se pegar a saúva rainha é necessária que se faça um buraco onde se põem agua próximo a saída da saúva, essa pratica serve como uma proteção para que as formigas saúvas não possam morder parte do corpo da pessoa, a outra pratica esta relacionada ao uso de bota de sete léguas e nesse caso a pessoa vai passando nas saídas das saúvas rainhas, mas quem não tem bota usa se também o saco plástico que enrola na perna e faz se esse procedimento citado, pois a mordida da formiga saúva corta profunda e se acertar a veia a pessoa pode sangrar bastante.

            Durante a manhã quando o sol começa a esquentar é o momento que saem as primeiras formigas saúvas que mordem depois saem outro tipo de saúva é conhecido na comunidade de saldadinho, pois sempre ele é que impedir a sauva rainha a não sair do buraco e por volta das dez e meia da manhã quando o sol esta quente, é que saem as saúvas rainhas, e nesse momento é que inicia o processo de pegar a as saúvas, também é importante destacar que é utilizado um vasilhame para quardar a saúva ate que parem de sair.

            Segundo os mas velho da comunidade indígena de camararem a saúva que consegui sair do buraco logo se acasalam com uma outra espécie conhecido de jacinto, e logo ficam com um ovulo e muitas das veses é encontrado  no caminho ou ate mesmos nos terreiros de casa, acredita-se que,  se a pessoa pega e consomem essa saúva pode pegar doenças no futuro como tumores.

            Apos a saúva ser pego é levado para casa depois assado no forno ou em cima de uma peneira para queimar suas asas para consumir, somente os mas velhos que podem fazer esse processo porque se o jovem ou a moça fizer isso surgirá uma doença muito brava como é o caso da Lex ,

A saúva pode ser consumida de varias maneiras, pois já assada com farinha não tem nenhum problema, algumas pessoas na comunidade fritam a saúva depois de tirar suas asas, mas oque é o prato típico mesmo é cozido em damoridas, a população costuma também fazer a misturas  com a carne de peixe e carne de caças ou de bovinos dentro da Damurida com folha de cariru e assim a damorida vai passando vários dias até acaba esse cardápio.

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